Hela området kring Paris mest kända landmärke, ”järndamen”, håller på att rustas upp och byggas om. Staden planerar att skapa en park ända från Trocadéro till Militärhögskolan. Borgmästaren har presenterat ett förslag av den amerikanska landskapsarkitekten Kathryn Gustafson. Alltihop ska vara klart till Olympiaden 2024. Förslaget gillas av många, särskilt turisterna, men bilisterna är inte lika glada. Det kommer att bli väldigt fint. Titta på den här bilden och jämför med den här FILMEN
Boulogne och Vincennes
De två riktigt stora parkerna i Paris ligger på varsin sida om staden. Det är Bois de Boulogne och Bois de Vincennes. De är väl värda en (cykel-) promenad. I Bois de Boulogne finns bland annat konstmuseet Fondation Vuitton. I Bois de Vincennes finns en sjö, en stor djurpark och ett stort slott.
Luxembourgträdgården
Luxembourgträdgården – en pärla bland parker
På vänstra sidan av Seine, i närheten av studentkvarteren, ligger Jardin du Luxembourg. Detta är en verklig pärla, som förvaltas av Senaten. Här finns blomsterodlingar, bikupor, stora gröna gräsmattor, en stor bassäng med segelbåtar i modellformat, många fina skulpturer. Köp en baguette med god ost på Rue Vavin, ta med en tidning och slå dig ner på en parkbänk. Bättre finns inte.Länk till Jardin du Luxembourg
Charles Trenet, den kände vissångaren under 1900-talets mitt (La Mer), skapade en romantisk sång om våren i Paris där till och med fåglarna i Luxembourgparken sjunger om kärlek 🙂
Jardin des Plantes
En park som många missar är Jardin des Plantes, botaniska trädgården. Den grundades redan på 1600-talet. Paris har fint klimat och väldigt bra trädgårdsmästare, så det gör att parken är en attraktion för den som bara vill uppleva underbara blommor och planteringar och för den som är specialintresserad. Här kan man också beundra det stora libanesiska cederträdet som planterades år 1743. Det finns ett litet zoo, bra för barn. I anslutning till trädgårdsanläggningen finns det naturhistoriska museet. Bra restaurang finns. Länk till Jardin des Plantes (franska)
Två fina parker
Parc de Belleville, en riktig pärla
Parc de Belleville ligger på en ordentlig sluttning, så man får gå uppför trappor. Här finns vinstockar och biodlingar. En riktig liten oas. Den ligger inte så långt från den berömda begravningsplatsen Père Lachaise, där man kan se gravmonument över bl a Maria Callas, Georges Bizet och Frédéric Chopin.
Parc des Buttes-Chaumont är en stor park med en sjö och ett litet tempel. Här kan man promenera och ta en fika, mycket inbjudande. Också perfekt för jogging, eftersom den är lite lagom kuperad.
Georges Brassens
Bokbord i Parc Georges Brassens
Parc Georges Brassens är en fin liten park som ibland har barn- och familjeaktiviteter, jazzband som spelar och annat. Här ordnas också bokmässor där man kan göra fynd. Georges Brassens var en av den franskspråkiga viskonstens tre stora B:n; Brel, Brassens och Barbara. Hans visor har influerat många visdiktare i Sverige, bl a Cornelis Vreesvijk, Jan Hammarlund och Pierre Ström. Länk till Parc Georges Brassens
Claude Monet
Monets trädgård i Giverny
Den berömde målaren Claude Monet anlade sin trädgård i Giverny. Dit kan du åka med tåg från Gare St Lazare. Det tar bara 45 minuter. Detta är en verklig pärla för den som är intresserad av blommor, trädgård och inte minst Monets vackra näckrosor. Man kan också besöka hans hem och se några av hans berömda målningar. Länk till Monets trädgård
Pâtisserier och caféer
Pâtisserier
Det finns många fina patisserier. Ett parisiskt pâtisserie säljer bakverk, ofta underbart konstnärligt utförda. Fransmännen handlar dem till efterrätt, särskilt på fredagar då de ska ätas under helgen. För att inte tala om choklad! En av de många fantastiska affärerna för choklad är Madame Cacao som finns på 10 Rue du Cherche-Midi i 6:e arrondissementet.
Caféer
En lista på 10 stycken klassiska Parisiska bakverk, t ex Saint-Honoré och Financier, och en beskrivning av många härliga caféer finns HÄR
En mässa för bakelserna!
Varje år arrangeras en mässa för pâtisserierna. Och förstår en tävling – vem gör Frankrikes bästa bakelser? Mängder av människor kommer och provsmakar. Här är filmen.
Matvinnare
Matstaden Paris är stolt över sina traditioner. Varje år utses de fem bästa företagen inom livsmedel när det gäller kvalitet, kunskap och kreativitet. Här är några vinnare, som har tagit emot pris av stadens borgmästare.
Choklad: La Mutinière, 15 rue Henry Monnier (9:e)
Bakverk: La Pâtisserie Emma Duvéré, 39 rue Sedaine (11:e)
Slaktare: L’atelier de la viande, 77 rue Claude Decaen (12:e)
Ost: La fromagerie Frescolet, 42 rue Jean Baptiste (9:e)
Tusen bagerier – här är två riktigt bra
Det finns omkring 1000 bagerier/patisserier i Paris. Ett riktigt bra är Du Pain et des Idées på 34 Rue Yves Toudic (10:e), i närheten av Place de la République. En del av bageriets inredning (kulturskyddat) är från 1875. Gå in där, förförs av doften och synen och köp Paris bästa surdegsbröd! Eller varför inte en chausson au pommes (”äppeltoffel”) eller en escargot (”snigel”). Riktiga läckerbitar som man kan mumsa på vid Canal Saint-Martin, 5 minuter bort.
Och alldeles i närheten ligger ett underbart bageri med namnet Sain Boulangerie Bio. Ordet sain betyder frisk. Här görs underbart bröd på biologiskt glutenfritt mjöl. Ett härligt litet ställe på 15 rue Marie et Louise (bara namnet!). Gå hit – du går nästan rakt in i bageriet! Länk till Sain Boulangerie Bio
De bästa baguetterna
Bagaren Damien Dedun gör de bästa baguetterna i Paris år 2022.
Baguetten är fransmännens dagliga bröd. Varje dag säljs det 10 miljoner sådana ”små käppar” i Paris för det facila priset av 1.20 euro styck.
Att baka baguetter är ett hantverk som är upphöjt till konst. Stadens bagare tävlar varje år om att göra den bästa baguetten. Under ledning av presidentens egen bagare, avgör 14 domare vilka baguettebagare som är årets skickligaste. Bröden ska vara 55 – 65 cm långa, väga 250 – 300 gram och ha en sälta på högst 18 g per kilo mjöl. Domarna bedömer bakning, utseende, smak, lukt, smulighet och mängden hålrum.
Vinnare år 2022 blev Damien Dedun, på bageriet Frédéric Comyn, 87 Rue Didot (14:e). Hans baguette vann bland över hundra inskickade bröd.
Bland tidigare vinnare var bageriet Landemaine Martyrs, 26 rue des Martyrs (9:e). Detta är en Parisgata som är värd att besöka för dess charm, fina blomsterhandlare, slaktare, frukthandlare, caféer och alldeles vanliga parisbor som handlar middagsmat.
Vinstockar i stan
Clos Montmartre
Sedan många hundra år har det odlats vin på bergssluttningarna i Paris. Idag finns det fem vinodlingar kvar, väl värda ett besök. Det är le Clos Montmartre (18:e), la butte Bergeyre (19:e), Parc de Belleville (20:e), Parc de Bercy (12:e), Parc Georges-Brassens (15:e).
Vinet skördas i oktober och då ordnas det vinfester med musik, avsmakningar, försäljning, utställningar. Den största skördefesten går av stapeln i Montmartre. Då samlas tusentals människor under flera dagar för att festa, smaka på vin, spela musik och dansa. Länk till vinfesten i Montmartre
Paris plages
Under juli och augusti ordnar Paris ett stort område med solstolar, sand och parasoller på högra stranden. Här finns flera matställen, barer med musik. Orkestrar spelar, det anordnas dans. En riktig sommarkänsla! Länk till Paris Plages
Parc Monceau
Parc Monceau i engelsk stil
Den här parken tillhör de ovanliga i Frankrike, eftersom den är byggd i engelsk stil med slingrande promenadvägar, ovanliga monument (egyptisk pyramid, holländsk väderkvarn..) samt statyer över berömdheter, bl a Guy de Maupassant, Frédéric Chopin och Charles Gounod. I parken finns det också en liten damm med en bro och en lekavdelning. Svenska kyrkans barngrupper går ibland hit, eftersom kyrkan ligger alldeles i närheten.
Parc Monceau har en lång historia av ägarskap. Under 1800-talet delades den i två delar. Den ena delen såldes till privata intressen, varför det finns sex luxuösa hus runt parken. Den andra delen köptes av staden Paris. Parken kom då att utformas av baron Hausmann. Det var han som låg bakom renoveringen och nyplaneringen av Paris under mitten av 1800-talet.Länk till Parc Monceau
Svensk mat och godis
Om du är sugen på svensk mat eller vill köpa svenska produkter är förstås Ikea rätt ställe. Företaget har öppnat en affär med ett nytt koncept alldeles i närheten av Madeleine-kyrkan, 23 boulevard de la Madeleine. Restaurangen heter Swedish on the go. Länk till Ikea Paris (La Madeleine)
Du kan också gå till Svenska Affären. Där kan du köpa typisk svensk mat och mycket annat. Affären ligger vid 80 rue de Saussure i 17:e. Länk till Affären
Vill du köpa svenskt smågodis och en del andra fina produkter kan du gå och plocka på affären Käramell. Den ligger på 15 rue des Martyrs i 9:e. Länk till Käramell